Search


#吉拿棒

就是好想吃,既然沒辦法去看電影,至少我在家裡可...

  • Share this:


#吉拿棒

就是好想吃,既然沒辦法去看電影,至少我在家裡可以大嗑吉拿棒😋

#但如果能搭配追劇就更完美了
#原來這也可以親子同樂
#淘氣擠法很高招👏
#淘氣吃的比我起勁👀
#烤的也好吃
(只是烤的比較久而且要烤好多盤😣
#炸的很快速而且顏色很美
#邊吃邊炸差點拍不到成品😆

🌸材料準備🌺

中筋麵粉100克、無鋁泡打粉1克、水200克、植物油25克、白糖10克、鹽0.5克、肉桂糖(白糖2大匙.肉桂粉1小匙)

🍩做法食譜🍪

1⃣將中筋麵粉跟無鋁泡打粉先過篩備用
(擠花袋裡可以先將花嘴放入備用)
2⃣將水、植物油、糖、鹽,放入一個小鍋,小火煮到糖融化,起小泡泡就可以熄火了
3⃣趁熱將過篩麵粉加入鍋中,用打蛋器攪拌到無粉柔順的麵糰,即可放入耐熱擠花袋
4⃣將擠花放烘焙紙上,植物油加入炸鍋,小火起泡就可以分批放入炸
📢可以直接將擠好的麵糰,將烘焙紙剪裁適量大小後,連同烘焙紙放入一起炸
📢後來真的覺得太多要炸,我是直接手拿放入,小心安全即可
5⃣炸至二面金黃就可以放廚房紙巾上吸油放涼,放涼後放入肉桂糖入滾一下就可以吃了

🌼肉桂糖的肉桂粉可以依自己喜歡肉桂味增減,我沒有很愛肉桂,所以我加的量沒有到很多


Tags:

About author
not provided
愛料理 愛手工藝(鉤織.不織布.羊毛氈.刺繡… 舒壓療癒的自由空間
View all posts